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四川红馆餐饮有限公司（原达州市桃园餐饮有限公司）起源于享誉达州盛名的 桃园鹅肠王火锅 酒楼，创建于1999年10月，公司现有直营店四家，加盟店八家，面积万余平方米，员工达700余人，拥有一批专业技术骨干和管理团队，建立、健全了完善的经营管理体系和质量管理体系。 公司始终以绿色、环保、健康为中心，经过反复试验，于2004年开发出了具有现代特色的另类新派—— 双椒青油火锅 。在制作和品质上可谓独树一帜，以纯青油炒制，油清香、质清亮，符合科学的健康饮食。鲜花椒在双椒火锅中更是一绝，其色碧绿剔透、味纯麻回旋，是双椒的灵魂；海椒色泽红亮、香、辣之味劲道不凡，是味之精髓。绝无凝结浊滞，口味鲜明，麻辣中透出鲜香清爽。推出后即受省内外宾客喜爱，赞不绝口，其市场反应非同凡响，并于2006年3月被评为 中华名火锅 。 为了健康、稳定、持续发展，做大做强火锅产业，更好地服务消费者，公司斥巨资打造了颇具规模、具有现代风格、高品位的火锅世界 红馆火锅 及时尚、典雅、别具一格的品上红馆。 红馆火锅滨江店 、 红馆火锅南城店 、 红馆火锅建华店 这三店均保持了 桃园火锅 的绝佳口味，品上红馆在用餐环境和服务质量上进行了不断的改变和提升，是四川红馆餐饮有限公司发展美食文化的又一部换代杰作，精妙、大气、豪华。 追求卓越不凡、倡导完美表现是 红馆火锅 的一贯宗旨；时尚、健康、品质、美味构造了 红馆火锅 的品牌理念。 科学、规范的管理是公司明确发展的前提，四川红馆餐饮有限公司正积极的引进先进的经营和管理理念及模式，并在运用的基础上研究总结，创造出更适合四川红馆餐饮有限公司发展的独特的成功模式。 我们的企业宗旨是： 服务社会、顾客至上 ；企业精神是： 大胆假设、小心求证、永不言败 ；企业理念是： 顾客第一、优质服务、面对挑战、勇往直前 ；企业质量方针： 以质为本、提倡绿色、环保无公害健康食品 。四川红馆餐饮有限公司认真执行了 重质讲诚 的服务理念，在社会各界朋友的关心和支持下，先后被授予 中国烹饪协会团体会员单位 、 全国绿色餐饮企业 、 2009年度中华金厨奖 、 全国餐饮企业信用评价AAA级信用企业 、 中华名火锅 、 四川烹饪协会理事单位 、 食品卫生A级单位 、 四川名火锅 、 四川十佳火锅 2007年度四川最佳特色火锅锦尚奖 、 四川省餐饮重点联系企业 、 达州美食协会副会长单位 、 达州市十大餐饮企业 、 达州市十大火锅企业 、达州市 重质量、讲诚信 企业、 达州市纳税先进单位 、 2007年达州餐饮业诚信单位 、 川菜发展优秀企业 、 爱心企业 等殊荣。 四川红馆餐饮有限公司将以更完善的品质回报社会。