到岗时间:不限
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责:
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;
清洁餐厅桌椅和转盘。
准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。
3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。
准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。
5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。
任职资格:
基本素质:有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。
自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。
文化程度:具有高中或旅游职业高中毕业及以上学历
工作经验:有1年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序者优先,酒店有完整的培训体系。
特殊要求:处事灵活,眼明手快,机智灵活。
具有熟练的服务技巧
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。