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贵州-贵阳 | 1年以上经验 | 本科学历
2024-06-19 更新 被浏览:
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联系方式
孔彬 人事部
最近在线时间:2021-01-17 11:01
电话:0851****3999 显示号码
地址:贵州省贵阳市经济技术开发区桐荫路大兴星城3号门旁 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
厨师1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的,市场主体自主选择经营。(酒店管理、餐饮、住宿、物业管理、会务服务、票务代理、停车场服务;销售:宾馆设备、日用百货、预包装食品;广告制作发布。)
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