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厨师1名

¥3000-5000 /月
贵州-遵义 | 2年以上经验 | 不限学历
2021-10-15 更新 被浏览:
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联系方式
胡慧 人事部
最近在线时间:2021-01-17 11:01
电话:0852****1118 显示号码
地址:贵州省遵义市汇川区高坪镇亿易通智慧城市体验园 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
一、服从厨房管理者的领导,严格遵守操作程序。
一、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。
二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
三、每天按照厨房管理者的菜单烹制,保证员工能按时开饭。
四、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要。
五、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
六、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
七、协助厨房管理者做好食堂工作,参与菜谱的制定。
八、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
九、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术 十、配合全体人员搞好食堂卫生。
十一、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
十二、不得随便离岗,有事向管理人员请假,经同意后方可离开工作岗位。
十三、完成领导临时交办的其他任务。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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胡慧
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