到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
1、工作职责及要求
1)负责大型食堂不低于500人次的各种饭菜加工制作,保证食品质量;
2)严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守。
3)服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。
4)服务周到,礼貌待人,人进厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟。
5)服从上级调动,维护好厨房灶具、设备,协助餐厅服务做好开餐准备。
2、任职资格
1)擅长闽菜系川湘菜系,
2)有大小锅厨师经验,能使用90-100公分口径的大锅和50-60公分口径的小锅
3)有同岗位工作经验的优先录用
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