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西厨厨师长

¥8000-12000 /月
浙江-温州 | 3年以上经验 | 高中学历
2020-12-27 更新 被浏览:
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联系方式
王海忠 人事部
最近在线时间:2020-12-27 19:12
电话:0577****9027 显示号码
地址:浙江省温州市鹿城区府东路276号801室-3 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
待遇: 基本工资 工龄工资 带薪年假 节日福利 年终奖 生日福利 子女福利 工作地点: 温州市鹿城区5050购物中心
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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