厨师长

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责：1.
菜单的制定、菜品成本、品质的管控、菜品研发；
3.
厨房内各环节工作规范及时间的管控与监督；
4.
厨房、初加工、发餐间的业务协调与沟通；
5.
下属操作技能的提升；
6.
厨房间组织架构的合理规划，工作效率的提升，合理降低人工成本；
7.
厨房间7S管理；
任职资格1.
从事中央厨房6年以上，其中3年以上厨师长工作经验；
2.
有较强的组织规划能力、沟通协调能力、团队管理能力、高度的执行力；