到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
职责要求:A.
会下计划单,熟悉厨房操作流程,包括日常生活的道德休养、情操学习,进行检测、监督,找出运作中、生活中的差异作出调节决策,纠正偏差,使之符合计划的要求;
B.
劳动中在保障员工按时就餐的前提下,组织厨师对食堂烹调精工细作,增加花色品种,不断调节改善伙食,组织制定每周菜谱,依照就餐人数计划开餐,节约用量,减少浪费;
C.
对饭堂用的炊具,进行维修、护理、检查、收集员工对伙食的意见,不断改善和调节伙食,并督导食堂的饮食卫生和环境卫生,防止食物中毒;
D.
做好安全防盗措施,定期清毒,保证食堂内没老鼠、苍蝇、蟑螂等害虫;
E.
负责对食堂所采购物品的复检,对采购不良物品提出处理意见
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