到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
(1)听从上级安排,带领下属做好每日开餐前的准备工作。
(2)准备好每天用的酱料、汤类和汁类,做好开餐前的准备工作,以便后面更好的开展工作。
(3)保持工作岗位的清洁卫生。
(4)要根据标准保证每天菜肴的烹调质量。
(5)自我提高技术水平及业务能力,以便完成酒店所交给的各项任务。
(6)正确使用机器设备,并对机器设备进行合理维护。
(7)负责食品原料的清洗、宰杀和加工,保证对客户的正常供应。
(8)积极学习有关知识和专业技术,注意原材料的合理利用,减少浪费。
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