西餐厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
1、接受咖啡厅厨师长的领导和工作分配，严格遵守咖啡厅的工作要求和服务程序，工作中保持良好的仪容仪表和精神面貌；
2、协助厨师长制定咖啡厅供应的品种和价目；
3、认真做好各种菜式的出品工作，保证出品符合顾客口味和食品卫生；
4、节约能源，严格食品成本控制；
5、注意个人卫生院，保持厨房的食品安全、消防安全和环境卫生，与食物直接接触的器具要经常消毒，养成良好的作业习惯，保持厨房设备设施的正常运转；
6、每天检查厨房的成品和半成品，变质的坚决不能加工出售；
7、严格遵守食品存放制度，生熟分开，先进先出；
8、根据营业情况，提前向采购部下达采购任务；
9、工作中发现问题或异常情况及时向厨师长报告；
10、努力钻研业务，提高业务技能，不断推出新菜式，满足顾客需求；
11、完成主管交付的其它工作任务。