西餐副厨师长

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祝珺人事部

最近在线时间：2020-12-27 10:12

电话：025 ****8259 显示号码

地址：南京市建邺区雨润路17号查看上班路线

职位描述

到岗时间：1个月之内年龄要求：35岁以下婚况要求：未婚
岗位职责： 1、为顾客提供满意的服务 2、厨房人员管理与发展 3、厨房货物及库房管理 4、厨房设备设施 5、厨房人事、排班管理 6、厨房人员培训 7、协助厨师长合理控制食物食材 8、营业额增长 9、值班管理任职要求： 1、中专或以上学历 2、5年以上厨房工作经验，1年以上管理工作经验 3、熟悉西餐知识，具备丰富的厨师工作经验，熟练创作及研发新品等 4、熟知食品卫生安全法律法规和消防知识 5、良好的领导组织能力；
6、良好的统筹规划能力与突发事件处理能力。
3、具有较强的沟通能力、计划与执行能力、判断与决策能力、交际能力

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