到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
一、职位叙述 1.
熟练轻食餐饮行业,对轻食制作菜品有研发制作能力;
2.
熟练门店所有轻食菜品的操作流程,能独立完成轻食烘焙菜品、下午茶、甜品等轻食产品的制作,出品稳定。
3.
有西餐厅工作经验者优先;
4.
负责所在岗位的食品安全、厨房生产设备、工地场的维护;
6.
对食品原料的管理,合理的控制食品成本;
7.
热爱健康饮食、轻食西餐、沙拉、形象气质佳;
8.
体貌端正,无不良嗜好,责任心强,服务意识高。
二、任职资格: 1.
年龄22岁以上,身体健康、精力充沛、二年以上轻食西餐相关工作经验;
2.
具有较高的西餐烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
3.
对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识具备相关认知。
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