到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责:1、每日上班前统计客房订餐数量,制定早餐出品顺序,安排客房协助配送至客人房间;
2、按照前台的制作水果拼盘,客人欢迎水果篮;
3、接到前台订单后,制作客人预定的简式西餐、牛扒、意粉、水果汁;
4、独立完成配餐间的食品采购、产品的配料、备制和产品制作,并且严格遵守规定和流程制作;
5、负责厨房的卫生清洁、物料的准备和订购,盘存,独立完成共组;
6、合理使用物料,减少损耗,并保证高质的产品,严格遵守食品安全操作;
7、完成领导交办其他工作。
任职资格:1、四星级以上西餐厅厨房工作经验(1年以上),熟悉东南亚、欧式、美式菜系;
2、年龄18—35岁,性别不限,身体健康,拥有健康证;
3、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,严谨认真;
4、虚心学习,服从上级安排,对餐饮工作有较高的工作热情;
5、规定期间内的任务完成量达到标准或计划内要求;
6、乐于分享经验,并将所学知识传授给他人,使团队共同进步;
7、拥有高级食品安全管理员证者优先。
工作地点:深圳市罗湖区滨河大道1011号深城投中心6楼。
项目详情:小型精品高端服务式公寓,位于罗湖蔡屋围金融商圈,日租价定价约1000-1200元/天,总建面1784㎡,共21间客房,房型包含一房一厅、两房一厅及三房一厅,主要客源为企业高管、外籍人士、商务人士等。
项目运营设置有前厅部、客房部。
公寓管理公司隶属于深城投集团。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。