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厨师高薪

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2020-12-26 更新 被浏览： 次
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叶浩芹 人事部
最近在线时间：2020-12-26 02:12
电话：020 ****6660 显示号码
地址：广州市白云区太和镇大源村南坑四社第八工业区1栋A号 查看上班路线
职位描述
到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责：1、年龄25岁以上，从事3年以上厨师工作经验；
2、了解市场，了解目标客群喜好，根据市场需求，结合公司现有资源，研发畅销产品（菜肴）；
3、负责参与整个前期新菜品开发的调研及组织讨论；
4、不定期进行市场调查，了解原料并寻找新的原料的食材，熟悉原材料种类、产地、特点、价格及时令、品种；
5、配合各厨师做好菜肴的量化工作，并形成文字档案；
制定、修改菜谱，控制成本费用，保证好公司毛利率的标准和要求，并负责客户新菜式的筹划和更换，负责产品规格的审定；
6、完成上级安排的其它临时性工作。
如无研发经验，有鲁/湘菜经验即可。
求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。
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