食堂厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责： 1、负责厨房所有工作，严格遵守职业操作规范 2、负责对各种食品的烹调工作，确保食品质量和安全；
3、负责厨房操作室环境的清洁卫生与安全；
4、严格把控厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品的使用情况，并做好记录；
5、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
6、负责餐饮整个研发体系，菜品的研发和创新和学员的培训 7、制作菜单及菜谱，根据季节变化，不断推出创新菜；
8、完成领导交办的其他工作。
岗位要求： 1、有相关中、大型企业食堂厨师工作经验，须有健康证和厨师证，如另持有营养师证书优先考虑；
2、为人正派、无任何犯罪记录或违纪开除就业记录【此岗位需要无犯罪记录证明材料】 3、具有工作责任心和职业操守，能适应翻班工作、服从安排 4、家住南翔、宝山、黄浦区、古美、普陀、嘉定地区优先。