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餐饮商城厨师长

¥20000-25000 /月
上海-上海 | 5年以上经验 | 不限学历
2020-12-25 更新 被浏览:
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联系方式
胡明宝 人事部
最近在线时间:2020-12-25 05:12
电话:021 ****7577 显示号码
地址:上海市闵行区光华路598号3幢2047室 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
岗位职责: 1、健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量;
2、督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益;
3、检查所收货物的品质;
4、不断创新菜品;
5、负责所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到菜品出品质量标准;
6、了解宾客需求,与门店总经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品;
7、负责厨师团队人员的团队管理及建设,人才梯队的搭建;
8、上级交办的其他事宜。
任职资格: 1、年龄30-45岁 2、有同等连锁企业工作经验 3、熟悉厨房工作流程及成本控制
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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