重庆周渔府是一家全国连锁店，也是 十大名火锅 ，以鱼为主，其锅底配料，一直由重庆总店提供，锅料由40余种名贵中药材开发而成，其特点是久吃不上火，目前其锅底类型达10余种，主要 双椒红锅、酸菜红锅、清油全锅 以及 干锅耗儿鱼 更具有新的特色。现正在升级装修中，升级后我们将实行袋装型原材料直接面对广大消费者。