到西安旅游,与其说是用眼睛看历史留下的遗迹,不如说是用心去感悟历史的沧桑。或许是因为比前两次多懂了点历史,我便有了现在的感慨万千……
如果说东线的兵马俑、华清池尚能勾画出当时社会的奢侈与繁华。那么西线之行,无疑印证了人们常说的那句话:漫步古都西安,随手抓一把黄土,都会感到历史的凝重。由于早些年我已去过临潼,所以此次行程的重点便放在了乾陵、茂陵、民俗村及法门寺。西线的景点可能对有些人而言,过于枯燥乏味。一路上,虽然导游小姐不停介绍当年曾属于这块土地的盛况,可我们放眼望去的尽是秦川人的贫穷和落后。古人把自己连同繁华一起埋进了坟墓,却只给后人留下了无尽的遐想以及伫立在八百里秦川上的黄土堆。而黄土堆又无时无刻不以自身的经历为依据向当今的人们述说着"过眼云烟"的真谛。
西线的民俗村也是个不错的去处。这是当年自愿为武则天守灵的人留下的村落遗址。在那儿你可以看到陕西人居住的窑洞,他们的风俗习惯。如果有兴趣,你还可以推推石磨或与毛驴共影一张……西线的最后一站——法门寺,则以保存了佛祖释迦牟尼的真身舍利而闻名于世。据说对着舍利许愿,就如同佛祖亲临,灵验程度可想而知了。
西安市内也有许多值得一游的地方,如赏书法石刻艺术的宝库--西安碑林,逛书院门古文化街,登大雁塔、古城墙,看钟/鼓楼。
游西安还有一大乐事就是——吃。我在西安呆了近一个星期,每晚必做的功课就是想第二天吃什么。
首先,去西安不能不吃它的特产——羊肉泡馍。一上来,服务员先给你两个饼和一个大碗。饼是死面的,需要顾客自己掰碎后再送进去浇汤煮。西安人这种吃饭娱乐融为一体的方式,有点醉翁之意不在酒的感觉。认识或不认识的人,大家共用一张大桌,手里掰着,嘴里聊着。可能对于他们而言,乐趣就在这掰饼的过程。
其次,便要光顾鼓楼旁的回民小吃街。沿街往里走,窄窄的街道两旁都是回民开的小馆子,保你吃一个礼拜不重复。酸汤水饺和贾三灌汤包,除了名气响些外,其味道远不如2毛钱一串的烤肉经济合算。至于柿子饼则味道一般,有点类似于上海的南瓜饼。
回民街出来,马路对面街内50米处有个樊记肉夹馍店,这也是西安的老字号。肉夹馍与凉皮之于西安,就像豆浆、油条之于上海。一个大大的坨坨馍一切两半,中间夹满了肉和汁,吃一个就让我酒足饭饱了,真是物美价廉。如果再来一碗滑而爽的凉皮,保管让你乐不思蜀。
西安的面食特别多,而且也是吃一样就饱。其中,让我难忘的当属歧山面。但如果你觉得肉有酸味,千万别找店家理论。因为歧山面的特色就在于一个酸字。要知道它的肉哨子是用歧山特有的香醋炒出来的,特别合那些爱吃酸食的朋友。据朋友介绍说,此面源于西岐,相传周文王斩杀了一条恶龙,用其做臊子,犒赏军士。
应该说,我运气不错。此次之行一直有一位精通西安小吃的朋友全程陪同。当时,每天晚上我们都会徘徊于西安的各大小吃街。有时真有点恨自己胃口太小,不能在有限的时间内尝遍所有美味。(完)