1.
检查员工仪容仪表、行为规范、使之达到饭店规定标准。
2.
负责召开员工班前会、传达相关信息。
3.
做好所辖楼层的各种交接工作。
4.
安排并检查服务员操作程序及工作质量 。
5.
负责管理公卫固定资产、设备设施、合理控制易消品、清洁用品的使用。
6.
做好当日所辖区域地毯、地面的保养工作。
7.
完成早班遗留的各种问题，及时有效的处理各种突发事件。
8.
负责整理统计员工的考勤记录