要求：能适应夜班，三班倒岗位职责:1、每天营业前擦拭整理负责区域的台、椅和坐位，确保清洁卫生。
2、检查所用工具及用品是否完全，检查自己着装、仪表，做好迎接客人前的各项准备工作。
3、营业时按规定区域，不在场内追逐，不撤离岗位。
4、服务员安排客人落座后，立即礼貌地与客人打招呼、问好，为客人点茶水、小吃，台面上烟缸内烟头应及时清理。
5、密切注意客人的动态，及时为客人添补茶水、为客人提供 服务，给客人一个良好的印象。
服务员不介入客人说话，不评论客人。
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