1、按时完成每天的检验工作包括到车间抽样，检验用品的洗刷、消毒等相关工作；

2、对检验结果的准确性负责，按时填写化验室的相关检验记录；

3、对化验室内的仪器进行维护和保养，确保其使用寿命以保证相关工作顺利进行；

4、会做微生物和理化指标化验，协调质量异常时的沟通、分析处理等；

5、完成领导交办的其他工作事项。

6、有酱卤肉制品工作经验优先。