1.
在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2.
向宾客提供礼貌周全的服务，保持微笑和积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3.
迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。
4.
回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。
5.
熟悉菜单和饮料单。