岗位职责： 1.
负责食堂烹调制作，计划用料，做到色香味俱佳，保证食堂按时开饭；
2.
提高食堂人员卫生及消防安全意识，保证食品采购、储存、加工、烹饪等环节的卫生工作；
3.
负责采购用料的验收、核对数量及品质；
4.
负责制定每周菜谱，控制食堂伙食的成本，提高伙食质量；
5.
虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施；
6.
遵守部门规章制度，完成领导交办的其他工作。
任职要求： 1.
高中及以上学历；
2.
具有一年以上同岗位工作经验；
3.
吃苦耐劳，服从工作安排，有良好的沟通能力及责任意识。