1、在厨师长的工作安排下，负责与厨师团队一起每日制作中餐六菜一汤、晚餐三菜一汤的出品；
接待工作按照领导要求制作每桌菜式。
2、菜饭留样，每道菜留样品以备抽检；
3、清洁工作，每日用餐完后卫生清理刷地厨房内外清理；
与厨房团队协力；
4、参与周度大扫除，清理冰箱、仓库、墙、地面；