厨房出品及日常厨务管控 ，擅长日式料理，有责任1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的日本料理出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各.
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心、正能量，沟通能力及管理能力优秀！---2018-11-0219