岗位职责：1.
负责每天厨房业务检查和监督，合理使用人力和分派任务；
2.
不断提高食品，改进菜肴外观；
3.
负责控制食品成本，正确预测生产量和领料量；
4.
制订和实施控制措施，使食品质量，份量始终保持一致。
5.
完成领导交办的其他工作。
6.
具有2年以上相关工作经验。
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