岗位职责：
1、负责制订食材、烹制食物；

2、负责制订厨房的各种工作计划；

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

4、督导厨房员工对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

5、检查厨房的卫生情况；

任职资格：
1、年龄35~45岁，性别不限；

2、工作责任心强，身体健康，无传染性疾病；

3、掌握烹饪基础知识，掌握各种烹饪方法运用，能独立完成公司食堂饭菜烧制及招待餐的烹饪；

4、具有快餐店或单位食堂3年厨师工作经验者优先。