岗位职责：1.
及时从仓库领取各种所需调料并摆放整齐；
2.
根据工作程序协助做好各项准备工作,如食物材料的补充和菜碟准备工作等；
3.
准备和分好每一道菜；
4.
保持烹饪工具及周围环境的清洁卫生工作；
5.
掌握并执行食品卫生的有关条例；
6.
协助主管做好厨房各档口的出品工作。
岗位要求：1.
年以上同等酒店餐饮工作经验，具有一定的烹饪技能及烹饪知识；
2.
热情大方,有一定的沟通能力,有责任心，有较强的上进心，能吃苦耐劳、忠诚企业、团结同事。