职位描述： 1、负责对各种饭菜的加工制作，保证食物质量安全，饭菜可口；
2、负责厨房所有设备的安全使用，维护保养及清洁工作；
3、负责饭菜花样的创新、调换频次，每周公布菜谱；
4、负责厨房所需物料的请购工作；
5、负责厨房操作间、储物室的环境卫生工作；
6、负责厨房区域的安全检查工作，发现隐患及时停用并申请维修；
7、负责厨房成本节约工作，包括：水、电、煤气、米面、调料等；
8、负责做好其他关于厨房方面的相关工作；
9、完成上级交办的临时任务。
任职要求： 1、有百人以上的厨房工作经验；
2、能吃苦耐劳，服从管理，品行优秀。