要求：会做各种湘菜一、负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
二、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守、串岗、脱岗。
三、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。
四、服务周到，礼貌待人，做到领导与职工一样，生人与熟人一样，自己与大家一样。
五、公司有招待时，需按领导要求烹制菜品，按时、按质、按量完成。
五、遵守安全操作规程，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气。
维护好厨房灶具、设备。
六、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让职工吃有异味食品，防止食物中毒。
七、自觉遵守公司各项规章制度，努力钻研业务，提高业务操作技能。