职位详情

单位食堂厨师

¥4000-5000 /月
天津 -天津 1年以上经验 高中学历
更新:2021-01-02 浏览: 投递:0人
工作地址
天津市河北区张兴庄大道86号距离
职位描述

岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行公司领导下达的各项工作任务和工作指示;
3、员工中餐及夜宵的制作;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、督导厨房食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、来访客人的餐食制作;
8、原材料菜品的采购;
任职资格:1、年龄30-40岁,身体健康、精力充沛,有单位食堂大厨经验。
2、具有强烈的责任心,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:8小时,单休
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公司信息
天津市银博印刷集团有限公司
民营企业 50-200人 餐饮/娱乐/休闲
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