岗位职责： 1.
主要负责一日三餐，确保食品质量和安全；
2.
保证食材、工具和容器具干净卫生，定位存放并定期消毒；
3.
制定每周食谱，合理搭配员工饮食配餐，讲究营养,保证饭熟菜香；
4.
爱护餐厨设备，做好维修保养工作，使之经常处于良好状态；
5.
上班前整理好仪容仪表，保持良好的精神状况，搞好个人及公共场所卫生，坚持餐具消毒制度，保持环境整洁；
6.
严格落实规章制度，按时上下班，严格操作程序；
7.
负责带领团队进行每日餐具清洗、厨房操作间卫生打扫工作；
8.
完成上级交办的其他事务。
任职要求： 1.
身体健康，没有传染性疾病；
品行端正，无不良嗜好；
2.
拥有较高的烹饪技术，具有2-3年以上大厨工作经验，熟悉各种菜品的制作，有大型公司食堂及餐饮公司工作经历者优先考虑；
3.
持有厨师证者优先；
4.
具有良好的服务意识，沟通力强，有责任心，服从管理，有团队意识及亲和力。