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西餐厨师

¥4001-5000 /月
河南 -洛阳 不限经验 不限学历
更新:2021-01-02 浏览: 投递:0人
工作地址
洛阳市洛龙区古城路北王城大道西金泰盛唐至尊10幢1单元1-3202距离
职位描述

在洛阳,你能想象到能跟台湾来的主厨,设计大牛一起在英式切尔西花园里一起工作吗?慵懒的午后,斑驳的树阴下晒着太阳喝着下午茶浪漫的夜晚,听着音乐享受炫彩灯光长廊下的烛光晚餐开放式的烘培教室和西餐厅厨房能够与帅气主厨零距离接触不间断艺术交流会,能够与全国知名设计,影视,花艺等艺术大牛面对面交流喷泉,鲜花,浪漫,情调在乃蜜之地英式花园餐厅,这些都将成为可能职位描述:1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合食品卫生标准;
2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;
3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;
4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;
5、每天要检查用料是否齐全,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备。
任职要求:1、初中以上学历;
2、有3年以上的西餐厨师实操经验;
3、能熟悉各种西餐餐饮的做法;
4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;
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公司信息
洛阳曌炫文化传媒有限公司
民营企业 餐饮/娱乐/休闲
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