岗位职责： 1.
遵守公司的各项规章制度和纪律。
2.
负责员工餐厅的烹饪工作。
3.
收集并听取员工对饮食的意见。
4．控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽用。
5.
抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊。
6.
抓好食品、用具卫生和厨工个人卫生，以及住容仪表、作风。