工作内容：1、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；
2、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导：3、每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；
4、负责厨具的清洁，剩余的食品放回冰柜保存，并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。
职位要求：1、熟悉各种西餐餐饮(披萨、意面、饼干)的做法；
2、有耐心、责任心,能吃苦，较强的沟通能力和执行能力；
3、爱好餐饮工作，了解并遵守各项规章制度。