能熟练制作各种主食，包括米饭、炒菜、包子、面条、馒头等；
负责对各种饭菜的加工制作，保证食物质量安全，饭菜可口；
负责后厨所有设备的安全使用，维护保养及清洁工作；
负责后厨所需物料的请购工作；
负责操作间、储物室、餐厅的环境卫生工作；
负责安全检查工作，发现隐患及时停用并申请维修；
负责后厨成本节约工作负责公司日常招待用餐等10