1、喜欢挑战 2、负责处理厨房的日常事务；
3、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
6、拥有较高的烹饪技术；
7、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。