岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及其他一些相关事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订早餐、中餐的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；
任职资格： 1、年龄40岁以下,身体健康，会做早餐，炒快餐，营养搭配，荤素搭配，口味正宗；
2、能吃苦耐劳、为人和善，有任劳任怨的精神；
3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康,做菜基本功好；
4、了解和熟悉早餐、中餐各种做法。