1、执行经理下达的各项工作任务和工作指示；
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
3、妥善处理客人对出品的投诉；
任职资格： 1、年龄25-48，身体健康、精力充沛，二年以上酒店厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、擅长制作粤菜。