岗位职责:1.
按要求进行餐前准备2.
协助灶台厨师准备所需的符合调味品的加工制作工作3.
负责按照标准菜谱准备餐具4.
确保采点的加工符合食品卫生法要求5.
正确使用和保养厨房设备及用具6.
搞好区域计划和卫生及个人卫生7.
完成厨师长和主管交代的任务8.
熟悉砧板及工作内容任职资格：1.
年龄18-30岁，身体健康2.
热爱餐饮行业3.
认真、踏实肯干4.
学习能力强，品行良好，能吃苦耐劳 23