工作内容：1、服从厨房班长的领导，每天按照厨房班长拟定的菜单烹制，保证准时开餐；
2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准；
3、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，严格按照卫生要求和标准执行；
4、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
5、配合全体人员搞好食堂卫生；
职位要求：1.
会炒大锅及中锅；
2.
有厨师资格证书及健康证，有食堂厨师工作经验者优先；
3.
身体健康，诚实守信，吃苦耐劳，对待他人友好，热情，开朗，无酒瘾。
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