工作内容：1、负责执行各项饮食卫生及安全制度，严格操作规范，避免食品安全事故发生；
2、负责厨房的劳动力调配和协调工作；
3、负责指挥烹调工作，对菜点质量现场把关指导；
4、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜。
5、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。
岗位要求：1、具有三年以上营养师或厨师长的相关工作经验，熟悉食品生产加工过程，熟知中西餐各种菜点的制作程序和风味；
2、具备烹饪技术，持有健康证，具备营养搭配能力，厨师中级及以上等级证优先；
3、有较强的管理经验，能有效合理地安排、分配工作，并能够培训和考核下级厨师；
5、具备较强的沟通协调能力，能灵活处理突发事件；
6、35岁-40岁，有责任心，亲和力佳，耐心细致，喜欢小朋友。