1、 严格执行食品、餐具清洁卫生制度，生、熟分开制，并严格按照公司的制度执行。
2、 负责食堂烹调制作，增加花色品种。
3、 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
4、 做好食堂工作，制定每周菜谱。
5、 虚心听取老人和员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
6、 保证老人和员工能按时开饭。
7、 搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。
8、 做好安全防范工作，定期消毒。
9、 上级领导临时安排的工作。
任职要求：1、 初中以上学历，年龄30~55周岁，经验丰富者可适当放宽条件。
2、 具有初级以上厨师证书、健康证。
3、 具备良好的为老服务素质和职业道德；
。
4、 能根据营养搭配开列菜单。
5、 有养老院厨师工作经历的优先考虑6、 身体健康，吃苦耐劳，服务意识强，有良好的沟通和表达能力。
7、 具有一定的沟通理解能力、执行能力、团队协作能力，一般强度抗压能力。
8、每天负责中午和晚上的用餐，单休！9、工资3500-6000