一、岗位职责及工作内容：① 全面负责公司食堂内部管理工作（成本、菜品质量、服务水平、就餐环境等）；
② 具备较强的食堂管理能力及红、白案烹饪制作能力，熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术；
③ 有成本意识，菜品制作上做到计划用料，精选细作，不断提高烹调技术并改善制作方法，菜品做到色、香、味俱佳；
④ 针对员工不同的饮食习惯及要求，随时调整烹饪工艺或更换不同菜品，以满足大部分员工需要；
⑤ 本着营养合理搭配的原则，制定公司员工菜谱并具体实施；
⑥ 负责公司接待客餐菜品的安排及制作；
负责公司员工加班餐饭菜制作并对食堂人员工作进行合理安排及调配，确保食堂工作正常运转。
二、技能要求：1、 具备三级以上厨师资格证书，会红、白案的制作；
2、至少具备5年及以上食堂管理工作经验，熟悉冷、热菜品烹饪制作；
3、身体健康，有大局意识及较强的敬业精神；
4、心态良好，服从公司工作安排，工作积极主动 。