岗位职责：一、负责食堂烹调制作。
二、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
三、协助主厨做好食堂工作，参与每周菜谱的制定。
四、保证员工能按时开饭五、搞好饮食卫生，厨房卫生。
六、完成组长临时交办的其他任务。
任职要求：一：身体健康；
二：具有责任心，有良好的执行能力；
三：勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；