岗位职责：1、按要求完成菜肴的烹饪，包括摆盘、风格。
2、负责厨房内的清洁卫生与安全；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任；
5、负责处理厨房的运作及行政事务。
岗位要求：1、3年以上中餐工作经验，身体健康持有健康证、精力充沛，有公司高级接待餐、星级酒店厨师长工作经验优先；
2、拥有较高的烹饪技术，擅长川菜、甜点等，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
3、良好的品德素质，工作认真细心，责任心强，无不良嗜好，热爱餐饮工作；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作地点：北京薪酬：待遇从优，欢迎面谈！