岗位职责1.
仪容仪表，作息时间安排2.
原材料下货、退货控制3.
管理厨房水电气4.
以身作则，做好带头，起到引导作用5.
厨房日常突发事件及估清处理，分析，解决6.
按照验货标准对原材料，斤两、份数、先进先出进行把关任职资格：：1.
熟练读写，有厨师证优先；
2.
身体健康、精力充沛，有过主厨工作经验者优先；
3.
具有较强的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
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