职位描述 岗位职责： 1.
检查原材料的质量和数量；
2.
负责每天早、中晚旅客餐食制作；
3.
有较强的服务意识，做好厨房内的一切卫生；
4.
服从领导的工作安排。
任职要求： 1.
精通传统川菜及地方小吃的制作；
2.
有较强责任心、无不良嗜好、吃苦耐劳；
3.
服从领导对工作的安排。
4.
熟悉餐饮行业各项规章制度；
5.
有较高的烹饪技术