工作内容： 1、研究新菜品 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香味、形符合质量标准 3、计划用料、精工制作、提高烹饪技术、改善制作方法 4、努力学习、不断提高业务水平，不断提升烹饪技术 5、烹饪时应注意卫生、操作时，严格掌握卫生要求 任职要求： 1、具备厨师证、健康证 2、厨师专业、擅长川菜，大专及其以上