工作地址
职位描述
岗位职责:1、负责员工食堂(15人)及对外餐饮的厨房运作及人员管理;
2、督导厨房对食品原料的管理,合理地控制食品成本;
3、熟悉乡村土酒碗和九大碗的制作。
任职要求:1、高中以上学历,5年以上的厨房工作经验,3年以上厨房管理工作经验,擅长川菜制作;
2、身体健康、勇于开拓和创新,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价3、此岗位为兄弟单位:四川康绿鲜农业科技有限公司招聘,工作时间:每日7小时工作制,享受法定假日,周末为单休,介意者慎投。
公司简介四川康绿鲜生态农业科技有限公司是隶属于四川利基建设有限公司的子公司,公司以生态农业生产为主,积极拓展生态农业休闲观光功能,打造独具特色高品质的乡村休闲基地。
目前公司已经投入资金3000余万元,已初步建成了双流县胜利镇、新津县普兴镇、双流彭镇三个综合现代化农业示范基地。
总占地面积1000余亩,拥有园林种植、蔬菜种植、生猪养殖、水产养殖、家禽养殖等生态农业项目。
目前公司拥有一支具有专业强、技术高、业务精的管理团队,其中优秀管理人员50余人,员工300人,其中高级农艺技师15人,同时与四川省农科院、四川省林科院和四川农业大学等机构建立了良好的科研合作关系。
公司于2009年建设康绿鲜生态庄园(彭镇庄园),地处成都平原腹地的双流彭镇中元村,紧邻成新蒲快速通道。
农庄主要由种植园、养殖区、特色餐饮区、农事体验区连环交叉组成,是一个以种养业、独特体验为主,集农业生产、生态旅游、科普教育、人文历史、娱乐餐饮等多功能于一体的综合部、参与性极强的生态农业观光园区。
公司时刻推崇健康的生活理念,积极发展生活与生产一体化工作;
严格把控每一个生产环节,实现源头百分之百可追溯;
认真细致每一项安全细则,致力打造绿色健康的生态有机产品;
全力完成基地绿色环绕,竭力实现健康的生产、生活环境。